MAKASSAR, LINKSATUSULSEL.COM– Dekan fakultas Pertanian Universitas islam Makassar, DR Herman Nursaman M. P menutup pelatihan budi daya Jamur di ruang rapat fakultas Pertanian , Rabu, 23/9/2026.sore.
Herman Nursaman pada penutup kegiatan itu mengatakan, kegiatan pelatihan ini adalah kerjasama antara fakultas Pertanian UIM dengan Dinas pertanian dan perikanan kota makassar yang sudah tiga tahun direncanakan, namun kegiatan ini baru bisa terlaksana karena beberapa kendala.
Pada penutupan ini Herman Nursaman didampingi sekertaris Rektorr UIM DR. Ir. Musdalifah. M. Si, Kabid Pertanian kota makassar Jenny SP. MM dan beberapa dosen serta staf fakultas pertanian.
Herman Nursaman mengungkapkan bahwa ke depannya tanaman Jamur akan menjadi salah satu prospek yang cukup menjanjikan bagi masyarakat dalam usaha produksi makanan dari jamur. “Jamur ini cukup menjadi salah satu prospek yg cukup menjanjikan bagi masyarakat yang ingin mengembangkan usaha ini, namun membutuhkan modal yang cukup besar. ” Ujarnya.
Ia juga berharap Basnaz kota makassar bisa bekerja sama dengan para pelaku petani lorong utamanya urban farming yang menjadi salah satu program unggulan walikota makassar Munafti Arifuddin dan wakil walikota makassar Aliya Mustika Ilham.
Sementara kabid Pertanian dinas DP2 Jenny. SP. MM mewakil kadis DP2 Auliah Arsyad S,STP. M. Si pada penutupan kegiatan mengatakan sangat berterima kasih kepada UIM yang telah memberikan tempat dikampus dalam pelaksanaan kegiatan budidaya jamur ini sekaligus dilakukan langsung oleh para dosen dan mahasiswa fakultas Pertanian selama tiga hari dengan memberikan materi dan pelatihan budidaya jamur, “ujar ibu Jenny rabu (23/9/2026)
Pada pelatihan di hari pertama yang dilaksanakan di hotel ramzy, beberapa Nara sumber yang ikut memberikan materinya diantaranya Muh Ichsan Kadir dari sahabat jamur, DR Awaluddin Yunus SP. MPd, Eka Lestari Ariyanti. SP. MP dan DR. Ir Syamsul Rahman, S,TP, MSi. IPM, kemudian dihari kedua dan ketiga dilanjutkan di kampus UIM untuk praktek langsung di lapangan yang didampingi langsung oleh Muh Ichwan Kadir.
Laporan (Uchu)







