LINKSATUSULSEL.COM, MAKASSAR – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar kembali melakukan kegiatan pengawasan mutu pangan melalui pengujian sampel Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Hero Mall Ratu Indah, Jumat (29/08).
Kegiatan ini merupakan bagian dari program rutin DKP Kota Makassar dalam rangka menjamin keamanan pangan yang beredar di pusat perbelanjaan modern maupun pasar tradisional.
Sampel yang diambil meliputi berbagai komoditas sayuran, buah-buahan, dan produk segar lainnya yang langsung diuji untuk memastikan tidak mengandung bahan berbahaya serta memenuhi standar keamanan pangan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar, Nirman Nisman Mungkasa menjelaskan bahwa pengawasan pangan di pusat perbelanjaan dilakukan secara berkala guna melindungi masyarakat dari risiko pangan yang tidak sehat.
“DKP Kota Makassar berkomitmen memastikan pangan yang beredar di pasar modern maupun tradisional aman dikonsumsi masyarakat. Oleh karena itu, kegiatan pengambilan dan pengujian sampel ini akan terus kami lakukan secara rutin,” ungkapnya.
Lebih lanjut, ia menambahkan bahwa hasil pengujian akan menjadi dasar bagi langkah tindak lanjut apabila ditemukan ketidaksesuaian standar mutu. DKP juga siap memberikan pembinaan kepada pelaku usaha terkait pentingnya menjaga kualitas pangan.
Masyarakat diharapkan dapat lebih bijak dalam memilih produk pangan, dengan memperhatikan label, kondisi fisik, serta sumber produk yang terpercaya.(***)
